tiramisu en verrines

Publié le par Ines

tiramisu en verrines suggestion de  présentation


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pour les ingrédients:
pour la pâte
75 g de farine
75 g de sucreen poudre
5   oeufs
1   sachet de sucre vanillée
du papier cuisson.

pour la garniture:
500 g de mascarpone
100 g de sucreen poudre
150 g de chocolat noir
200 g de cacao en poudre non sucré (100%)
du café noir.

pour la préparation :
séparez le blanc des jaunes,battre les jaunes et le sucre
montez les blancs en neiges avec le sucre vanillé
mélangez les deux préparations délicatement à l'aide d'une spatule
et enfin tamisez la farine  et l'ajouter à la préparation.
sur une plaque pour  four poser le papier cuisson versez la pâte
faire cuire à 180° pendant 15 min .

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en suite découpez votre biscuit comme sur la photo 
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mélangez la mascarpone  et le sucre.faire le café,et fairDSCF2578e fondDSCF2577re le chocolat avec l'huile
 




pour la présentation:
ds une verrine mettre une couche de biscuit
imbibez de café,nappez de chocolat,à l'aide d'une poche a douille décorez de mascarpone pour finir avec un chinois sou-poudrez de cacao
réservez au frai puis dégustez..........
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                    ne mangez pas tout!!!!!!!!!!!!!!!
                                                                                                                                   bon appétit.............
 
diddl     n'oubliez pas un coms merci .......

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AU-FOURNEAU 06/03/2010 21:52


un tres bon tiramisu mmhhh
bisous et bonne nuit$$$$clic


Oranie 18/02/2010 20:25


Hummmmmm, c'est trop trop bon,j'aime trop, bonne soirée


farida 12/02/2010 17:02


merci de nous avoire fait se manifique deser!!!il estsuper !bon bravo:nadia!!!!!!!!


oum mouncifrayan 11/02/2010 17:32


miammm, une belle recette!! bravo et merci pour le partage! bisosu$$


katty72 10/02/2010 22:42


ça l'air delicieux bravo à toi et passe une douce nuit