tourbillons chocolatés by Linda

 

 bonjour, cette recette je l'est trouvée chez mon amie linda link et j'ai craquer tout de suite j'ai voulu aussitôt la testée donc voila la recette....

pour les demi-lunes au chocolat et à la noix de coco vous trouverez la recette icidemi-lunes au chocolat et à la noix de coco

                                                                

ingrédients:

125 g de margarine

75 g de beurre

75 g de sucre glace

75 g de chocolat noir

1 c à s de cacao en poudre

15 g de maïzena

250 g de farine

1/2 c à c de levure

pour la crème au chocolat blanc:

200 g de petits suisses,150 g de chocolat blanc,30 g de sucre glace et 15 cl de crème liquide

préparation:

chauffez votre four à 180°c 10 min avant la cuisson, fouettez la margarine et le beurre moue avec un batteur électrique,

ajoutez le sucre glace ,fouettez encore, incorporez le chocolat fondu et refroidi,fouettez encore.

ajoutez la maïzena en fouettant,puis la farine et la levure sans arrêter de fouetter ainsi que le cacao.

vous devez avoir une pâte molle ,elle ne doit pas être collant à cause du beurre mais bien molle.

remplir votre poche et formez des tourbillons de pâte comme sur la photo directement sur une plaque beurrée.

faire cuire 10 à 15 min ,ou jusqu'à ce que le gâteau ait une petite croûte( surveillez la cuisson).

préparez votre crème au chocolat blanc faites chauffez la crème liquide et ajoutez le chocolat blanc râpe mélangez bien et laissez refroidir.

battre les petits suisses et le sucre glace  avec le batteur électrique puis ajoutez la préparation au chocolat blanc.

joindre deux pièces en mettant la préparation au chocolat blanc sur l'une d'elle et vous obteindrez ce délicieux petit gâteau très fondant..

merci Linda pour cette délicieuse recette .....