rochet aux cacahuètes grillées et au chocolat

Publié le par Ines

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salama 3alaykoum

des rochets aux cacahuètes grillées et chocolat au lait

ou chocolat blanc une recette de ma belle- soeur  Farida

que je remercie .

 

ingrédients:

1 kg de farine

500 g de beurre

4 oeufs

4 càs de cacao

1 sachet de levure

1 sachet de flan (type salsa à la vanille)

1 verre et demi de sucre en poudre

1 poignée de cacahuètes grillées et mixées

1 kg de cacahuète grillées et mixer pour les enrober

16 tablettes de chocolat au lait( 100g par tablette)

4   tablettes de chocolat blanc pour la déco...

 

préparation

 

ds un grand récipient  travaillez le beurre et le sucre ensuite  ajoutez les jaunes  d'oeufs,le cacao,le sachet de flan, 

la poignée de cacahuète la levure et enfin la farine.

 

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 faire des petites boules pas trop grosse ça gonfle à la cuisson.  

 ensuite les passer ds les blanc d'oeufs et les enrober ds les cacahuètes grillées.

 

les faire cuire à 200° pendant 10 à 15 min

faire fondre la chocolat au bain-mari avec1/2 verre d'huile

et procédez au glaçage comme sur la photo.

et décorez selon votre inspiration avec du chocolat blanc (le faire fondre au bain -mari avec un peu d'huile)

vous pouvez faire le contraire enrobez de chocolat blanc et décorez de chocolat au lait .

 

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 les disposez sur des plateaux filmer  ( avec du film alimentaire )

et laissez prendre le glaçage toute une nuit , les présenter ds des caissettes.

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ils sont croquant et fondant à la fois

 à bientôt ....

 

 

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Stef de Fla 19/05/2010 13:05


Je mets de côté!


hanane 12/05/2010 13:39


salam aleykoum ! je les ai gouté il son délicieux,continu ton blog est super!


oum mouncif rayan 12/05/2010 12:18


c'est très appétissant!!! merci du partage et de ta visite, bisous**


Ines 11/05/2010 08:50


bonjour sabrina merci pour ton gentil com ,bon mardi


assia 10/05/2010 10:44


hummmmmmm un vrai delice j`adore le chocolat,je vais preparer ces rochets pour le gouter d`anniverssaire de mon fils qui va avoir 5ans au mois de juin merci beaucoup pour la r7 et merci encors de
ton passage chez moi ma chere ines, en ce moment je commence un regime car je me suis oublier ds la cuisine et j`ai un surpoids de 12 a 14 kg en plus et je dois les eliminees inchaalah,
je te dis bonne journee ma belle et porte toi bien
bisesssssssssssssssssss