moule au basilic

Publié le par Ines

bonjour   !

je vous propose une recette de moule au basilic
qui vous ira bien en ce mois de décembre.
recette simple et rapide...

moules frites 585
                     ingrédient:
1 kg de moules
1citron
1oignon
20 cl de crème liquide 
1/2   c .à café de sel
1/2   c .à café de poivre
et du basilic selon les goûts

                      préparation:
bien nettoyer les moules et bien les gratter avec un couteau
et les laver.
ensuite dans une sauteuse couper l'oignon, le citron  en ayant pris soin d'enlever les pépins et ajouter le sel, le poivre, la crème et le basilic.
laisser migoter  à feu doux pendant  10 à 15 min en remuant de temps en temps  dés que les moules sont ouvertes elles sont cuites sinon vous pouvez rajouter  5min de cuisson.


                                        régalez-vous et à bientôt  
 moules frites 586

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Un job d'enfer 19/07/2014 19:04

Elles doivent être très parfumées, ces moules!

mimi 04/01/2010 13:18


tien j'ai jamais testé comme sa
merci tout plein pour cette recette
bisous mimi


Sourour 20/12/2009 15:48


bonjour Ines coemt vas tu amdoulillah bien la famille aussi sana sa3ida pour la nouvelle annee de l hegire bisous


zohra 18/12/2009 13:11


Humm! Très jolie assiette et certainement très bonne! J'aime bcp les moules!
Bizz la butineuse


mahassine 15/12/2009 22:46


miam, miam , je veux bien gouter les moules ,elles sont très bonnes , belle présentation
Bisou